Visto il lavoro che ho scelto (o il lavoro ha scelto me?! mah!) non potevo esimermi da questo compito, sappiate che ogni mercoledì da oggi in avvenire troverete una ricetta diversa (partendo dalle classiche per arrvare alle più elaborate) per deliziare i vostri amici e per stordire le vostre femmine.
Ricetta di oggi: Americano
5/10 vermouth rosso
5/10 Bitter Campari
soda water
Nasce in Italia negli anni '30 e fu imposto dal regime fascista in quanto i suoi ingredienti erano di produzione esclusivamente nazionale: infatti il vermouth, italianizzato in vermut, era torinese, il Bitter invece era prodotto dal milanese Davide Campari. Il nome gli è probabilmente stato dato in onore di Primo Carnera che divenne campione mondiale nel 33. Gli italiani festeggiarono il suo ritorno in patria con questo cocktail che fu chiamato Americano in onore a colui che strappo il titolo agli Stati Uniti, nazione che da sempre lo deteneva.
Preparazione:
Si prepara ponendo direttamente gli ingredienti nell'old fashioned già riempito di ghiaccio e, dopo aver mescolato, si allunga con soda water. Prima di servire si decora con mezza fetta d'arancia e una scorza di limone.
Varianti:
Americano-Sbagliato: Si sostituisce "per errore" la soda water con del prosecco.
Rabbocchino: Si mesce un'altro americano con la soda avanzata direttamente nella classica bottiglietta da bancone "Shweppes", in questo caso la guarnizione sono bestemmie e insulti al cliente.